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パンとかコーヒーとか本とか

2019-01-01から1ヶ月間の記事一覧

石窯ドームを使ったパン作りログ(2018.10~12)

昨年、オーブンをアップデートしてからパン作りが加速しているので、備忘録用に。 オーブンの選び方 購入したオーブンはこちら。石窯ドームにしました。 www.toshiba-lifestyle.co.jp オーブンを購入する前に考えたのは、、 自分達の生活に何を一番重要視す…

2018年振り返り

2018年の目標 昨年の今頃立てた目標は「攻」でした。 20代が最後だったで、やりたいことを思い切ってやりつつ、やらないことを決めることでメリハリのある一年にしたいと考えてました。 定量で量れるように細分化し4カテゴリ25項目を選定しています。 フォー…