アクセス 注文方法・メニュー ①ベーグル単品 ②もうすでにサンドしてあるもの ③オリジナルサンド ④クリームチーズ単品 店舗詳細 ニューヨークのベーグル専門店の伝統製法を守り焼き上げているという、OZO BAGELさん。もっちりとした生地に、独特の歯ごたえが…

昨年、オーブンをアップデートしてからパン作りが加速しているので、備忘録用に。 オーブンの選び方 購入したオーブンはこちら。石窯ドームにしました。 www.toshiba-lifestyle.co.jp オーブンを購入する前に考えたのは、、 自分達の生活に何を一番重要視す…

使ってみた 食パン２枚をトーストしてみました 食べてみて バルミューダでできること 購入した場所 ずっと欲しかった、BALMUDA the Toaster をお迎えしました。 BALMUDA The Toaster K01E-KG(ブラック) こちらです。 www.balmuda.com ワクワク！と期待値が高…

ザシティベーカリー（THE CITY BAKERY）広尾 アクセス メニュー・商品紹介 ザシティベーカリー（THE CITY BAKERY）広尾 軽井沢、東京では青山や麻布十番に展開する「川上庵」、「ベーカリー&カフェ 沢村」などを展開する株式会社フォンスの展開するベーカリ…

カタネベーカリー アクセス メニュー・商品紹介 カタネカフェ カタネベーカリー 片根ご夫妻が営む、売場面積３坪という小さな町のパン屋さん。 以前から繁盛店であったものの、ブルーボトルコーヒーに卸しているというのも大きな話題となりました。 地下には…

アクセス ベーグルメニュー シンプル 塩系＆辛め 甘い系＆練り込み 言わずもがな、有名なベーグル屋さん。 たくさんのメディア（基本は雑誌ばかり）に取り上げられ、行列の絶えないお店です。土日の午前中は５組くらいは必ず並んでいるので要注意。 インスタ…

メゾン・ランドゥメンヌ トーキョー アクセス メニュー・商品紹介 メゾン・ランドゥメンヌ トーキョー パリで1番のクロワッサン！を手がけるブーランジェリー「メゾン・ランドゥメンヌ」の唯一の海外出店店舗、「メゾン・ランドゥメンヌ トーキョー（MAISON …

パン屋でもそこまで主流じゃないかもしれませんが、フランスの代表的な洋菓子であるカヌレ。 あると必ずといっていいほど買ってしまう、カヌレ好きとしてまとめてみました。 随時更新していきます！（2018-08-11 最新比較追加） カヌレとは カヌレの由来 作…

ブーランジェリー・ブルディガラ（BURDIGALA）広尾店 東京駅から関西まで、全国９店舗を構えるブルディガラ本店が広尾にあります。 広尾駅から、商店街の方とは逆方面に１分程歩いてすぐ。有栖川公園の入り口近くです。 お店のミッションが「日常生活を少し…